辣椒辣到手了可以尝试使用冷敷、止痛药、局部麻醉药膏、皮炎平软膏等方法来缓解不适。如果症状持续不缓解或者加重，应尽快就医。
1.冷敷
将受伤的手指浸泡在冷水下或者使用冰袋对患处进行冷敷处理，一般建议每次冷敷15-20分钟。冷敷能够收缩毛细血管，从而起到镇静皮肤、缓解疼痛的作用。
2.止痛药
口服非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物可减轻炎症反应及疼痛感。这类药物具有抑制前列腺素合成的作用，能减少组织损伤引发的不适感。
3.局部麻醉药膏
患者可以涂抹利多卡因凝胶、丁卡因贴膜于受损区域以暂时麻痹神经传导。局部麻醉药有助于阻断辣椒素所造成的灼热感，并提供即时效果；但不宜长期连续使用以免产生耐药性或其他不良反应。
4.皮炎平软膏
取适量本品均匀涂于患处，每日2次。本品为外用糖皮质激素类药物，具有抗炎作用，能有效缓解由辣椒引起的皮肤红肿、瘙痒等症状。
在处理辣椒刺激性烧伤时，应避免使用牙膏等可能加剧炎症的物质。同时，若上述措施无效且疼痛加剧，应及时就医以获得适当的医疗评估和治疗。
1.冷敷
将受伤的手指浸泡在冷水下或者使用冰袋对患处进行冷敷处理，一般建议每次冷敷15-20分钟。冷敷能够收缩毛细血管，从而起到镇静皮肤、缓解疼痛的作用。
2.止痛药
口服非甾体抗炎药如布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物可减轻炎症反应及疼痛感。这类药物具有抑制前列腺素合成的作用，能减少组织损伤引发的不适感。
3.局部麻醉药膏
患者可以涂抹利多卡因凝胶、丁卡因贴膜于受损区域以暂时麻痹神经传导。局部麻醉药有助于阻断辣椒素所造成的灼热感，并提供即时效果；但不宜长期连续使用以免产生耐药性或其他不良反应。
4.皮炎平软膏
取适量本品均匀涂于患处，每日2次。本品为外用糖皮质激素类药物，具有抗炎作用，能有效缓解由辣椒引起的皮肤红肿、瘙痒等症状。
在处理辣椒刺激性烧伤时，应避免使用牙膏等可能加剧炎症的物质。同时，若上述措施无效且疼痛加剧，应及时就医以获得适当的医疗评估和治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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