铁皮石斛花具有滋阴清热、养胃生津、明目护眼、滋养阴液以及提高机体免疫力等功效与作用。由于铁皮石斛属于中药材，建议在专业人士指导下使用，以确保安全有效。
1.滋阴清热
铁皮石斛花具有滋阴补肾的作用，能够促进体内血液循环，增强新陈代谢，从而达到清热的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。可将铁皮石斛花泡水或煎煮后服用。
2.养胃生津
铁皮石斛花入药后能促进消化液分泌和胃肠蠕动，增加食欲，帮助食物消化吸收。对于脾胃虚弱所致的食欲减退、腹胀腹泻等病症有一定的缓解效果。可用铁皮石斛花配伍山楂、神曲等药材制成药膳食用。
3.明目护眼
铁皮石斛花中的活性多糖可以促进视网膜细胞外基质的合成，维持角膜上皮细胞的完整性，有助于改善视力。可用于缓解眼睛干涩、疲劳等症状。可通过口服铁皮石斛制剂来发挥作用。
4.滋养阴液
铁皮石斛花甘淡平和，归肺、胃二经，有滋养阴液之效。主治肺肾阴伤，用以治疗肺痨咳嗽，骨蒸潮热；肝肾阴虚，常用于治疗目暗不明，筋骨痿软。
5.提高机体免疫力
铁皮石斛花含有多种生物碱及多糖类物质，这些成分对免疫系统具有调节作用，能增强机体抗病能力。可用于辅助治疗感冒、流感等疾病。通常情况下，可将其作为保健品长期服用。
需要注意的是，虽然铁皮石斛花具有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。在使用时应遵医嘱进行，以免滥用导致不良后果。另外，由于其性质偏寒凉，因此脾胃虚寒者慎用。
1.滋阴清热
铁皮石斛花具有滋阴补肾的作用，能够促进体内血液循环，增强新陈代谢，从而达到清热的效果。适用于治疗因阴虚火旺引起的心烦不宁、失眠多梦等症状。可将铁皮石斛花泡水或煎煮后服用。
2.养胃生津
铁皮石斛花入药后能促进消化液分泌和胃肠蠕动，增加食欲，帮助食物消化吸收。对于脾胃虚弱所致的食欲减退、腹胀腹泻等病症有一定的缓解效果。可用铁皮石斛花配伍山楂、神曲等药材制成药膳食用。
3.明目护眼
铁皮石斛花中的活性多糖可以促进视网膜细胞外基质的合成，维持角膜上皮细胞的完整性，有助于改善视力。可用于缓解眼睛干涩、疲劳等症状。可通过口服铁皮石斛制剂来发挥作用。
4.滋养阴液
铁皮石斛花甘淡平和，归肺、胃二经，有滋养阴液之效。主治肺肾阴伤，用以治疗肺痨咳嗽，骨蒸潮热；肝肾阴虚，常用于治疗目暗不明，筋骨痿软。
5.提高机体免疫力
铁皮石斛花含有多种生物碱及多糖类物质，这些成分对免疫系统具有调节作用，能增强机体抗病能力。可用于辅助治疗感冒、流感等疾病。通常情况下，可将其作为保健品长期服用。
需要注意的是，虽然铁皮石斛花具有一定的保健价值，但并不能替代药物治疗。在使用时应遵医嘱进行，以免滥用导致不良后果。另外，由于其性质偏寒凉，因此脾胃虚寒者慎用。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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