婴儿可以适量食用核桃油，以满足其生长发育所需的营养。
核桃油富含多种不饱和脂肪酸、维生素E等脂溶性抗氧化剂，能促进神经系统的发育与功能优化，并支持免疫系统的正常运作。不饱和脂肪酸参与细胞膜组成及信号传导过程，维持细胞结构稳定；维生素E则可抑制自由基产生，减轻氧化应激造成的组织损伤。
然而，对于过敏体质或消化吸收功能较弱的婴儿而言，摄入过多可能导致腹泻、皮疹等问题。
家长在给婴儿添加辅食时，需密切观察其消化吸收反应及是否有不良症状出现。必要时可在医师指导下调整饮食结构或配方奶粉类型，确保婴幼儿健康成长。
核桃油富含多种不饱和脂肪酸、维生素E等脂溶性抗氧化剂，能促进神经系统的发育与功能优化，并支持免疫系统的正常运作。不饱和脂肪酸参与细胞膜组成及信号传导过程，维持细胞结构稳定；维生素E则可抑制自由基产生，减轻氧化应激造成的组织损伤。
然而，对于过敏体质或消化吸收功能较弱的婴儿而言，摄入过多可能导致腹泻、皮疹等问题。
家长在给婴儿添加辅食时，需密切观察其消化吸收反应及是否有不良症状出现。必要时可在医师指导下调整饮食结构或配方奶粉类型，确保婴幼儿健康成长。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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