39问医生

紫背菜的功效与作用及食用方法

夏昆鹏 中医科 副主任医师
黑龙江中医药大学附属第二医院 三级甲等
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紫背菜的功效与作用:紫背菜味辛、甘,性凉,具有清热凉血止血、理气止痛、清肠排毒、增强免疫的功效,可以适用于咯血、崩漏、外伤出血、痛经、跌打损伤、溃疡久不收敛等症状,还可以用来预防坏血病 。食用方法:紫背菜可以炒食或者凉拌。炒的方法可以清炒,与肉丝放在一起炒;凉拌可以和蒜蓉、陈醋搭配在一起,是夏天的首选做法。
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2021-07-28 浏览100
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