39问医生

米线和面条哪个升糖快

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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米线和面条相比,面条升糖速度更快。因为面条主要是由面粉制作而成,通常含有大量淀粉,这种淀粉摄入体内后会转变成碳水化合物,此时就容易升高血糖。而米线中含有的碳水化合物,和面条相比就少很多。而有糖尿病的患者,建议可以适量吃一些米线,但不要吃太多面条,可能会出现原有症状加重等现象。
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2021-08-01 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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