39问医生

煮鸡蛋隔夜第二天吃可以吗

朱大艳 消化内科 主治医师
开封市中心医院 三级甲等
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煮鸡蛋隔夜第二天不能吃 。煮鸡蛋中含有大量的蛋白质,极其容易滋生细菌。煮鸡蛋放置一夜后,会产生大量的细菌和微生物,容易危害人体的健康。煮熟的鸡蛋需要将其表面的水分沥干,进行密封后放入冰箱的冷藏区内进行保存。冷藏区内的温度比较低,不利于细菌和微生物的成长,因而可以保存更长的时间。
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2021-09-03 浏览100
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