39问医生

高粱饴糖的功效与作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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高粱饴糖具有温中补虚和生津润燥的功效与作用。食用高粱可以调节心肌活动，减少心血管疾病的发生，延缓血糖升高，间接调节血糖。高粱可以治疗慢性腹泻，但大便干燥和便秘的患者应该少吃高粱，高粱是日常生活中经常食用的一种粗粮。高粱脱壳后变成高粱米，一般分为红色和白色，红高粱主要用于酿酒。

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2022-03-14 浏览100次

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