39问医生

红皮土豆的功效与作用

江耀广 内科 主治医师
广东省中医院 三级甲等
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红皮土豆一般具有补益脾胃、缓急止痛、通利大便的功效和作用。红皮土豆中含有原花青素和大量矿物质元素,能够起到抗衰老、防癌抗癌、美容护肤的作用,营养价值较高。红皮土豆相对于一般土豆口感更为绵糯,汁多有黏性,一般可以预防高血压和心脏病的出现。建议与苹果和蜂蜜一起食用,能够促进脾胃的消化功能。
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2022-08-24 浏览100
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