通常情况下，晚上空腹喝酸奶不好。
酸奶是一种酸奶制品，原料是牛奶，经过巴氏杀菌后再添加有益菌制作而成，含有蛋白质、钙、益生菌、维生素等多种营养物质，具有改善肠道功能、促进消化、提高免疫力等作用。但空腹喝酸奶可能会导致出现腹痛、腹泻、反酸等症状。因为空腹喝酸奶时，酸奶中的有益菌会与胃肠道内的食物发生反应，会产生大量的气体，从而导致患者出现腹胀的情况。而且空腹喝酸奶会刺激胃肠道黏膜，使胃酸分泌过多，从而引起患者出现反酸、烧心等症状，所以不建议晚上空腹喝酸奶。
晚上可以选择在饭后适量喝酸奶，可以有效地促进肠道蠕动，还可以提高身体的免疫力，但是要注意避免空腹喝酸奶，也不要一次性喝太多，以免对胃肠道造成负担，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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