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生土豆汁的功效

罗文才 普通内科 主治医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 三级甲等
咨询
生土豆汁具有补充营养、降低血压或保护消化系统等功效。生土豆汁主要成分为土豆，而土豆中含有大量淀粉、蛋白质、纤维素等，另外还含有核黄素、尼克酸等成分。建议生土豆汁不适宜大量饮用，由于土豆中含有有毒蛋白质，可以使人体血液中红血球凝聚起来，如果大量饮用生土豆汁则会导致恶心、呕吐或腹泻等不良反应。
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2022-02-23 浏览100次
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