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β胡萝卜素和维生素a的区别

张英泽 糖尿病科 副主任医师
保定市第一中医院 三级甲等
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β胡萝卜素和维生素a不属于同一种物质。维生素A属于脂溶性维生素，人体摄入后可以迅速吸收。β胡萝卜素是植物中含有的一种营养素，摄入后可以迅速转化为维生素A，改善视觉疲劳，对皮肤干燥、表皮脱落等症状有良好的辅助治疗作用。另外β胡萝卜素可以预防紫外线皮炎，而维生素A则没有。
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2021-08-12 浏览100次
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