39问医生

甜酒煮鸡蛋的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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甜酒煮鸡蛋具有补充营养、增进食欲、促进消化等功效与作用 。
1、补充营养
甜酒煮鸡蛋中含有蛋白质、矿物质等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。
2、增进食欲
甜酒煮鸡蛋中含有醋酸、乙酸等酸性物质,适量食用可以促进唾液腺分泌,起到增进食欲的功效。
3、促进消化
甜酒煮鸡蛋中含有丰富的膳食纤维,适量食用可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,可以预防便秘。
除此之外,还具有辅助预防心血管疾病等功效与作用。但不建议食用过多,以免加重胃肠道负担,出现腹胀、腹痛等不适症状。
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2022-04-12 浏览100
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