百合干具有养阴润肺、清心安神的功效，风寒咳嗽、中寒便溏、风寒感冒等人群禁用。
百合干是由百合加工而成，其味甘、性微寒，入心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效，可用于治疗阴虚燥咳、劳嗽咯血、阴虚的症状。同时百合干还具有清心安神的功效，对于治疗风热咳嗽、中寒便溏、风热感冒等人群有一定的辅助治疗作用。
百合干属于寒性药物，风寒咳嗽、中寒便溏、风寒感冒等人群应避免食用，以免导致病情加重，不利于疾病的恢复。百合干的禁忌症目前尚不明确，但风寒感冒患者不宜食用，以免导致寒邪之气无法排出体外，使病情加重。
百合干不可与碱性药物同用，以免影响药物的疗效。
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