生酸枣仁与熟酸枣仁的区别在于功效的程度不同。生酸枣仁与熟酸枣仁都具有补心、补肝、宁心、安神的作用,都可以用于虚烦、不能入眠,用于失眠症,也用于睡眠质量不好、多梦、心慌、惊悸的病症,也可以用于多汗、伤津、津液的不足。但经过炒制之后的枣仁,有效成分煎出率有所提高,因此炒枣仁的功效要比生枣仁强。