吃火龙果拌酸奶主要可以起到排毒养胃、抗炎、抗癌、提高免疫力等作用 。火龙果拌酸奶具有排毒护胃的作用,白蛋白对胃壁还有保护作用。另外火龙果中含有非常丰富的花青素,有较强的抗氧化剂,可以保护人体免疫。同时其具有抗炎、抗癌的功效,还可以防止衰老。其中含有丰富的葡萄糖,非常容易吸收,适合运动后食用。