苦瓜水具有清热消暑、明目益气、补充营养、促进消化的功效与作用，但饮用不当也可能会引起腹痛、腹泻等副作用。
一、功效与作用
1、清热消暑
苦瓜水中含有丰富的维生素、苦瓜甙、类胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，饮用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到清热消暑的功效。
2、明目益气
苦瓜水中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，适当饮用后可以达到明目益气的功效，也可以改善气血不足的情况。
3、补充营养
苦瓜水中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，适当饮用后可以为身体补充所需要的营养，也可以促进身体的新陈代谢，在一定程度上还可以达到补充营养的功效。
4、促进消化
苦瓜水中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，也可以促进食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善消化不良的症状。
5、其他功效与作用
苦瓜水中含有丰富的维生素C，可以促进皮肤的新陈代谢，在一定程度上还可以达到美容养颜的效果。
二、副作用
1、腹痛
由于苦瓜性寒，如果患者过量饮用，可能会刺激胃肠道，从而引起腹痛、腹泻等不适症状。建议患者可以通过热敷的方式，缓解腹痛的情况。必要时，患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散、乳酸菌素片等药物进行治疗。
2、腹泻
如果患者过量饮用苦瓜水，可能会导致胃肠道受到刺激，引起腹泻的情况。建议患者可以适当饮用温水进行改善。必要时，患者也可以遵医嘱使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中注意保持良好的饮食习惯，避免过量食用辛辣、寒凉等刺激性食物，如辣椒、雪糕等，以免引起不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医，以免延误病情。
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