孕妇能吃杏鲍菇，通常有补充营养、增强食欲、促进消化等好处。
1、补充营养
杏鲍菇是由杏鲍菇科的真菌经过加工后所制成的一种菌类食物。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养成分，孕妇食用后可以补充人体所需的营养物质，促进胎儿的生长发育。
2、增强食欲
杏鲍菇中含有丰富的香菇多糖，其所含的物质可以促进消化液分泌，起到增强食欲的作用，在一定程度上可以缓解孕妇食欲不振的情况。
3、促进消化
杏鲍菇中含有丰富的膳食纤维，其所含的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助食物消化，可以缓解孕妇便秘的情况，同时也可以预防孕期便秘的发生。
除此之外，孕妇吃杏鲍菇还可以增强抵抗力、促进胎儿发育、预防便秘等，但要注意适量食用。如果孕妇食用过多杏鲍菇，可能会加重胃肠道负担，从而引起腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议孕妇及时就医治疗。
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