通常情况下，木耳、香菇、胡萝卜能一起吃，一起吃并不会出现食物相克的现象，而且还可以补充身体所需要的营养。
木耳、香菇、胡萝卜都是日常生活中比较常见的蔬菜，而且都含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维以及多种矿物质，而且胡萝卜中含有大量的胡萝卜素、维生素、蛋白质等营养成分，吃了以后可以补充身体所需的营养。而且其中的膳食纤维含量也比较高，吃了以后还可以促进胃肠蠕动，胃肠蠕动加快以后，还可以使体内的毒素随着大便排出体外。木耳、香菇、胡萝卜在一起吃可以使食物的营养价值更高，而且对增强身体免疫能力有一定的帮助。
但是在吃的时候一定要适量，如果一次性吃太多，容易对胃黏膜造成刺激，导致患者出现胃部胀痛、恶心、呕吐等现象。如果患者不小心吃了太多的木耳、香菇、胡萝卜，出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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