39问医生

胆固醇高的人能吃鹅蛋吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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胆固醇高的患者不建议长期大量进食鹅蛋。
鹅蛋中含有丰富的蛋白质以及脂肪,其中的脂肪主要为卵磷脂和甘油三酯,而卵磷脂在人体内可转化为具有致动脉粥样硬化作用的胆酸,进而促进胆固醇的吸收,使血中胆固醇含量升高,不利于病情控制。
胆固醇高的患者平时应注意饮食调理,避免食用高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉等;同时适当增加体育锻炼,有助于降低血脂水平。
对于胆固醇偏高的患者而言,在日常生活中需注意均衡饮食,并定期监测血脂水平,以便及时发现异常情况并采取相应措施。
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2024-03-25 浏览100
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