39问医生

胆固醇高的人可以吃蛋黄吗

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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胆固醇高的人群不建议食用蛋黄。
蛋黄含有较高的胆固醇,摄入后可能导致血清总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇等指标进一步上升,增加心血管疾病的风险。因此,胆固醇偏高的患者不宜食用蛋黄。
胆固醇偏高的患者还应注意避免食用动物内脏、肥肉等高脂肪食物以及油炸食品。
对于胆固醇水平偏高的患者而言,饮食调整至关重要,应减少高胆固醇食物的摄入,并适当增加运动量以改善血脂代谢。
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2024-10-22 浏览100
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