水萝卜叶子通常具有补充营养、润肠通便、辅助降血脂等功效与作用。
1、补充营养
水萝卜叶子中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。
2、润肠通便
水萝卜叶子中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于体内食物的消化与吸收，一定程度上可以达到润肠通便的效果。
3、辅助降血脂
水萝卜叶子中含有丰富的维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需要的营养，还可以促进体内的新陈代谢，有利于体内血脂水平的控制。
除此之外，还具有辅助降血压、预防冠状动脉粥样硬化等功效与作用。但如果过量食用，可能会加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状，建议患者注意适量食用。
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