食用牛蹄甲可以预防癫痫病。可以用来治疗清热、凉血、熄风、止痉。对于治疗高热、惊风、癫狂等症状有一定作用。牛蹄甲是一种比较常见的中药材,牛蹄甲的主要成分是角蛋白,是一种硬质蛋白质,它不溶于水、有机溶剂、稀酸及稀碱,也不能被胃蛋白酶、胰蛋白酶所消化,仅能溶于碱金属及碱土的硫化物溶液中。