切辣椒后手烧痛可以采取冷敷、抗组胺药、皮质类固醇膏、口服维生素C、涂抹食用油等治疗措施。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.冷敷
冷敷可以缓解局部血管收缩、减少组织水肿。可使用冰袋或者湿毛巾包裹冰块直接贴于患处。适用于轻微灼伤后的应急处理。
2.抗组胺药
抗组胺药通过阻断组胺受体来减轻瘙痒和肿胀。常见的抗组胺药物包括西替利嗪、氯雷他定等。此类药物可用于缓解由过敏反应引起的不适症状。根据医嘱选择合适的剂量及服用时间。
3.皮质类固醇膏
皮质类固醇具有抗炎作用，能快速缓解疼痛和红肿。例如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。主要针对皮肤炎症或过敏反应导致的手部不适。遵循医嘱指导正确使用。
4.口服维生素C
维生素C有助于加速伤口愈合，并具有抗氧化作用。可通过食物摄取或补充剂增加摄入量。对于因切辣椒引起的小伤口愈合缓慢有一定帮助。注意不宜过量摄入以免引起不良反应。
5.涂抹食用油
食用油中的脂肪能够起到润滑的作用，从而缓解疼痛感。可以选择橄榄油、菜籽油等进行涂抹。此方法适合在家中自行处理，简单易行且效果较好。但应注意保持双手清洁卫生。
在处理完手部不适后，建议患者洗手时不要使用碱性较强的肥皂，以免刺激到受损的皮肤。
1.冷敷
冷敷可以缓解局部血管收缩、减少组织水肿。可使用冰袋或者湿毛巾包裹冰块直接贴于患处。适用于轻微灼伤后的应急处理。
2.抗组胺药
抗组胺药通过阻断组胺受体来减轻瘙痒和肿胀。常见的抗组胺药物包括西替利嗪、氯雷他定等。此类药物可用于缓解由过敏反应引起的不适症状。根据医嘱选择合适的剂量及服用时间。
3.皮质类固醇膏
皮质类固醇具有抗炎作用，能快速缓解疼痛和红肿。例如氢化可的松乳膏、糠酸莫米松乳膏等。主要针对皮肤炎症或过敏反应导致的手部不适。遵循医嘱指导正确使用。
4.口服维生素C
维生素C有助于加速伤口愈合，并具有抗氧化作用。可通过食物摄取或补充剂增加摄入量。对于因切辣椒引起的小伤口愈合缓慢有一定帮助。注意不宜过量摄入以免引起不良反应。
5.涂抹食用油
食用油中的脂肪能够起到润滑的作用，从而缓解疼痛感。可以选择橄榄油、菜籽油等进行涂抹。此方法适合在家中自行处理，简单易行且效果较好。但应注意保持双手清洁卫生。
在处理完手部不适后，建议患者洗手时不要使用碱性较强的肥皂，以免刺激到受损的皮肤。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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