39问医生

面食和米饭哪个湿气重

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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面食和大米都是水产品,面食是大米的原材料,所以大米的水分会比面食重 。大多数水稻生长在南方,但如果长时间在水中生长,将会更加潮湿和寒冷。小麦是面食的原料,性质温和,具有润肺健脾、养心安神的功效。相关调查和研究表明,在电饭锅里蒸米饭通常会加重体内水分,长时间吃面食的人很少有湿气重的情况。
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2022-04-20 浏览100
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