芹菜不焯水直接吃会中毒吗_39问医生

芹菜不焯水直接吃会中毒吗

聂志扬内科副主任医师

北京医院三级甲等

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芹菜不焯水直接吃通常不会中毒。

芹菜中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，对身体有一定的好处。芹菜不焯水直接吃通常不会中毒，因为芹菜中不含有有毒物质，所以不会引起中毒。但是芹菜中含有大量的膳食纤维，如果过量食用可能会加重胃肠负担，引起腹痛、腹泻等症状。

在日常生活中，应注意均衡饮食，避免暴饮暴食，以免对胃肠道造成一定的刺激，引起不适症状。另外，建议日常要适当运动，如外出爬山、跑步等，可以帮助机体提高免疫力。

2023-07-24 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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