39问医生

植物甾醇酯对身体有何好处

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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很高兴为您解答,动物甾醇酯通常由动物甾醇与脂肪酸经过酯化反映或转酯化反映制得。因为能够用于制作植物甾醇酯的甾醇和脂肪酸种类都较多,因而能够获得多种不一样理化性子的植物甾醇酯,三种关键植物甾醇酯为β-谷甾醇酯,豆甾醇酯,青气味甾醇酯。
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2021-11-01 浏览100
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