过敏体质人群不建议食用芋头。
由于个体差异，过敏体质的人在摄入芋头后，其含有的蛋白质成分可能会成为潜在的致敏原，引发免疫系统的异常反应，从而出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
除了上述提及的症状外，还可能出现呼吸困难等严重症状。这些症状可能与个体对芋头蛋白的敏感性有关，需要及时就医处理。
对于过敏体质或既往有食物过敏史者，应谨慎尝试新食物，并密切观察是否出现过敏反应。必要时可咨询医生进行过敏测试，以确保饮食安全。
由于个体差异，过敏体质的人在摄入芋头后，其含有的蛋白质成分可能会成为潜在的致敏原，引发免疫系统的异常反应，从而出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
除了上述提及的症状外，还可能出现呼吸困难等严重症状。这些症状可能与个体对芋头蛋白的敏感性有关，需要及时就医处理。
对于过敏体质或既往有食物过敏史者，应谨慎尝试新食物，并密切观察是否出现过敏反应。必要时可咨询医生进行过敏测试，以确保饮食安全。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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