糖尿病人可以适量食用芋头和胡萝卜,但需要监测血糖变化。芋头和胡萝卜都富含膳食纤维和多种维生素,可促进消化道健康,但其含有的碳水化合物在体内转化为葡萄糖后可能会引起血糖升高,因此需要控制摄入量。如果患者对这两种食物过敏,则不建议食用,以免诱发或加重不良反应。对于糖尿病患者来说,饮食管理至关重要,应遵循营养均衡、多样化的原则,并定期监测血糖水平以调整饮食计划。
建议,就诊前一天晚8点起禁食,就诊当天选择8:00~9:00时段空腹就诊。