椰子肉可以直接生吃。
椰子肉中含有丰富的维生素C、矿物质及微量元素，适当食用能够为身体补充所需的营养成分，并且还具有一定的抗氧化作用。
对于无过敏反应的人群而言，适量进食椰子肉一般不会出现不良反应。
对于椰子肉的摄入，需要注意控制量，避免过量导致消化不良或血糖波动。另外，椰子肉中可能含有的天然糖分需注意监测，尤其是糖尿病患者。
椰子肉中含有丰富的维生素C、矿物质及微量元素，适当食用能够为身体补充所需的营养成分，并且还具有一定的抗氧化作用。
对于无过敏反应的人群而言，适量进食椰子肉一般不会出现不良反应。
对于椰子肉的摄入，需要注意控制量，避免过量导致消化不良或血糖波动。另外，椰子肉中可能含有的天然糖分需注意监测，尤其是糖尿病患者。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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