39问医生

基围虾煮熟后放在冰箱里一夜能吃吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
咨询
煮熟的基围虾如果未发生变质则可以继续食用;但若有异味、变色等情况,则不建议食用。
煮熟的基围虾中含有丰富的蛋白质,在适宜温度下容易被微生物分解,产生胺类物质而发出臭味。此外,还可能导致营养流失,影响口感。
若将煮熟的基围虾密封好,并放置在0-4℃的环境中冷藏保存一夜,没有出现味道改变或颜色异常等现象,则通常是可以吃的。
在食用存放了一夜的煮熟基围虾前,应观察其是否具有异常气味或色泽变化,以确保食品安全。
66
2024-03-23 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
展开全文
相关视频
相关图文
查看更多相关图文

相关科普

相关医院 健康问答 健康资讯 医院推荐 适用药品