39问医生

咸鸭蛋里面发黑能吃吗?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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咸鸭蛋里面发黑不能吃。
咸鸭蛋里面发黑是由于细菌或霉菌污染引起的,食用后可能会引发食物中毒,导致腹泻、呕吐等不适症状。
此外,如果咸鸭蛋出现异味、粘稠等情况,则通常表明已经变质,此时也不能继续食用。
购买时应选择包装完好且储存条件适宜的产品,并在保质期内尽快食用。
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2023-12-29 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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