39问医生

干紫菜放了二年还能吃吗

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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干紫菜放了二年通常不能吃。

干紫菜是将新鲜的紫菜晒干后制成的,含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养物质,适当吃可以补充身体所需要的营养,而且还可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。干紫菜的保质期一般在2-3年,如果干紫菜放了2年,已经超出保质期,不仅会影响口感,而且营养成分也会流失,甚至会滋生大量的细菌,如果继续吃,可能会刺激胃肠道,从而出现腹痛、腹泻等不良反应,所以干紫菜放了2年通常不能吃。

日常生活中合理调整饮食习惯,荤素搭配、合理膳食,避免吃过期、发霉、腐烂的食物。如果吃了变质的食物,出现腹痛、腹泻等不适症状,建议患者及时就医治疗。

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2022-04-12 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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