冰箱冷冻室一条放半年的鱼通常不能再食用 。一般食物冷冻都有一定期限，如果不是晒干产品，保存不要超过一个月，最长也不要超过3个月，如果时间过长，可能会出现变质。另外由于家用电冰箱冷藏温度一般为零下15度，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到零下30度时，鱼体组织会发生脱水或其他变化，长时间冷藏，肉质会发生变化。
39问医生
冰箱冷冻室一条放了半年的鱼还能吃吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-04-15
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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