苦苣菜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、健脾开胃、明目的功效，可以用于改善便秘、疮肿、黄疸等病症，但脾胃虚寒者、过敏者、腹泻者禁用。
1、功效与作用
苦苣菜是一种中药材，具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、健脾开胃、明目的功效，可用于改善便秘、疮肿、黄疸等病症。苦苣菜性寒，具有清热解毒的功效，如果存在上火的情况，可以适当吃苦苣菜进行改善，苦苣菜还具有利尿的作用，如果存在水肿的情况，也可以适当吃苦苣菜进行改善。
2、禁忌
苦苣菜性寒，脾胃虚寒者不宜食用，以免加重病情。此外，对苦苣菜过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。另外，苦苣菜还具有一定的刺激性，腹泻者食用后可能会加重腹泻的症状，不利于病情的恢复。
在日常生活中，建议患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果患者食用苦苣菜后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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