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艾根煲鸡有什么功效?

孔子登
南沙区南沙街社区卫生服务中心
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艾根煲鸡具有补气养血、健脾益胃、祛风散寒、活血化瘀以及缓解痛经等功效。由于艾根煲鸡的食材属性较为温热,长期或过量食用可能引起上火,因此建议在医生指导下进行食用。
1.补气养血
补气养血是中医常用的治疗手段之一。艾叶性温,入肝、肾二经,具有温经止血、散寒止痛的功效;鸡肉味甘,微温,归脾、胃经,可温中、益气、补精填髓。两者合用能增强补气血的作用。适用于调理因气血虚弱引起的面色苍白、乏力等症状。可用艾叶和鸡肉炖煮食用,如鸡汤或加入其他食材同煮。
2.健脾益胃
健脾益胃主要是通过调节消化系统功能来实现的。艾叶有行气、通络、消炎等作用,而鸡肉则含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,有助于促进食欲、改善胃肠吸收。对于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀腹泻有一定效果。日常生活中可以将二者进行搭配制作成药膳服用,如艾草鸡蛋汤、艾草鸡肉粥等。
3.祛风散寒
祛风散寒主要得益于艾叶所含有的挥发油类成分,这些物质能够起到一定的解表发汗作用,从而达到驱散体内寒邪的目的。可用于缓解外感风寒所致的头痛、身痛、发热等症状。通常情况下可以直接煎服或者制成丸剂、散剂服用。
4.活血化瘀
活血化瘀是因为艾叶具有一定的舒筋活络、祛湿止痒作用,而鸡肉则能够补充气血,提高机体免疫力。对跌打损伤、淤血肿痛等情况有一定的辅助治疗效果。建议患者适量食用以促进身体恢复。
5.缓解痛经
缓解痛经是因为艾叶具有温经止血、散寒止痛的功效,而鸡肉则能够调和气血、滋养脏腑。对于由寒凝血滞引起之月经不调、经前乳房胀痛及小腹冷痛等症具有一定缓解作用。可在医生指导下将二者配伍后熬制饮用。
需要注意的是,虽然艾根煲鸡具有上述功效,但不宜过量食用,以免引起上火症状。另外,若存在相关适应证,建议及时就医,在医生指导下用药治疗,避免延误病情。
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2024-03-20 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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