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西洋参可以炖鸡汤吗

代岩 中医科 主治医师
河南省中医药研究院附属医院 三级甲等
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西洋参可以炖鸡汤。西洋参炖鸡汤具有养血明目、增强补气等功效。西洋参可以抑制人体对胆固醇的吸收，防止肝脏和血清胆固醇的蓄积。鸡肉含有磷、铁、锌等人体所需的微量元素，两者搭配食用可以补气、活血，提高人体免疫力。西洋参炖鸡适合于体虚的人，如果患者有感冒等症状发生，一般不建议食用。
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2022-04-26 浏览100次
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