通常情况下，胃肠功能差、对菜籽油过敏、高脂血症等人群不能长期吃菜籽油。
1、胃肠功能差
菜籽油是从油菜籽中提取的，含有大量的油脂，如果长期吃油腻的食物，可能会导致胃肠功能变差，容易出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。建议胃肠功能差的患者可以适量食用清淡易消化的食物，如小米粥、面条等。
2、对菜籽油过敏
如果对菜籽油过敏的人群，则不能长期吃菜籽油，以免出现过敏反应，引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
3、高脂血症
高脂血症一般是因为摄入脂肪过多，脂蛋白合成与代谢异常等原因引起的，可能会出现头晕、乏力等症状。高脂血症患者应避免食用油腻的食物，如肥肉、猪油等，以免加重病情。
除此之外，肝功能不全等人群也不能长期吃菜籽油。如果长期食用菜籽油出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。
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