39问医生

孕妇血糖高吃什么粗粮好

柯怀 妇产科 副主任医师
阳新县人民医院 三级
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孕妇血糖高可以适量食用燕麦、玉米、红薯、荞麦、糙米等粗粮,但需注意控制摄入量,因为这些食物并不能直接降低血糖水平。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维,其可溶性纤维能延缓碳水化合物吸收,从而有助于控制餐后血糖上升。适量摄入燕麦能够增加饱腹感,减少额外热量摄入,有利于维持正常体重并预防孕期糖尿病的发生。
2.玉米
玉米中含有丰富的膳食纤维,可以延缓胃排空速度,有助于控制餐后血糖水平。此外,膳食纤维还可以促进肠道蠕动,改善便秘情况。但需注意不宜过量食用,以免引起消化不良。
3.红薯
红薯是一种低GI(升糖指数)食品,GI值为50左右,比大米、白面等主食要低得多;同时它还含有丰富的膳食纤维,这些都对降低血糖有帮助。适当吃些红薯可以帮助控制血糖,但不建议过多食用,否则可能会导致血糖波动。
4.荞麦
荞麦中含有的芦丁具有降血压、降血脂的作用,对于妊娠期合并高血压或高脂血症有一定的辅助治疗效果。此外,荞麦中的膳食纤维还可促进胃肠蠕动,缓解孕期便秘症状。但是要注意不能一次性吃得太多,以免加重肠胃负担。
5.糙米
糙米保留了胚芽和皮层部分,因此其升糖指数较低,在体内转化为葡萄糖的速度较慢,不会引起血糖骤然升高。另外,糙米富含膳食纤维,能够减缓胃排空速度,延长饱腹感时间。但是需要注意的是,由于糙米口感相对较硬,煮熟可能需要更长时间,建议提前浸泡或使用高压锅进行烹饪。
孕期血糖偏高的孕妇应遵循低糖饮食原则,合理搭配各类食物。除上述提及的粗粮外,还可选择南瓜、苦瓜等低卡且有助于调节血糖的食物。
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2024-01-30 浏览100
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