39问医生

芹菜根能吃吗芹菜要这么吃才健康有营养

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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芹菜根能吃 。芹菜根含有较高的天然降压成分,用芹菜根煮水喝,可以起到很好的降压效果。其次芹菜根还可以起到一定的降糖作用,可以有效预防高血糖和糖尿病并发症。此外,芹菜根还可以促进水分的代谢和排出,能起到利尿的功效,芹菜根还富含纤维素,能起到促进消化、排毒通便、预防肠癌的功效。
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2022-04-24 浏览100
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