糖尿病人吃薏米一般可以与红小豆、山药等烹煮食用 。薏米中所含多糖具有降血糖作用，并能抑制氧自由基对胰岛B细胞膜的损伤。薏米与红小豆煮粥食用可以促进利尿，降低血糖，预防和治疗糖尿病合并肥胖症和充血。与山药同食可抑制餐后血糖的急剧上升，避免胰岛素分泌过多，调节血糖。平时也可以吃一些膳食纤维含量高、糖含量低的蔬菜水果，对消除水肿也有好的效果。
39问医生
糖尿病人怎么吃薏米
王志明
内科
主治医师
江西省中西医结合医院
三级甲等
咨询
66
2022-07-21
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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