血糖高的患者一般可以进食炖鸡肉。高血糖患者每天蛋白质可以摄入总热卡的15%-20%，可以由优质蛋白质提供，如动物蛋白及植物蛋白。鸡肉在动物蛋白中是比较好的蛋白提供，鸡肉可以给人体提供能量，同时可以纠正高血糖患者的低蛋白血症状态，从而改善营养状态。由于脂肪含量较少，因此不会对高血糖患者造成严重的高脂血症和脂代谢紊乱。
39问医生
血糖高可以吃炖鸡肉吗
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
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2022-08-23
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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