39问医生

血糖高的人能喝藕粉吗

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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血糖高人群可以适量吃藕粉。
藕粉是由鲜藕加工制成的淀粉类食品,其中含有一定的膳食纤维、维生素以及微量元素等营养成分,适当食用能够为身体补充所需的营养物质,并且其升糖指数较低,在体内消化吸收较慢,因此不会造成较大的血糖波动,所以血糖高人群可以适量食用。但是需要注意的是,如果血糖控制不佳,则应减少食用量或者避免食用,以防止血糖进一步升高。
此外,对于糖尿病患者来说,藕粉中含有一定量的碳水化合物,需要计入日常摄入总热量中,并注意监测餐后血糖变化。
建议血糖高的患者在饮食方面需合理搭配,可多吃燕麦、荞麦等粗粮,有利于延缓食物的吸收速度,有助于稳定血糖水平。
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2024-04-01 浏览100
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