39问医生

血糖高不能吃米饭和稀饭吗

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血糖高并非完全不能吃米饭和稀饭，关键在于控制总量与搭配方式。米饭、稀饭升糖较快，但并非绝对禁忌。建议将部分白米替换为糙米、杂粮，稀饭不宜煮得过烂，且需搭配蔬菜和蛋白质食物，延缓糖分吸收。进食顺序上先菜后饭也有帮助。需注意，个体血糖反应差异较大，建议通过血糖监测观察自身反应，并在医生或营养师指导下调整饮食方案，保持规律进餐与适度运动。