老年人胃不好可适量食用豆豉。
豆豉是由大豆发酵而成,发酵过程中产生的有益菌群有助于改善肠道环境,促进消化。适量食用豆豉可以增加肠道菌群多样性,缓解胃部不适。但需注意,豆豉属于发酵食品,过量摄入可能对胃肠道造成负担,因此老年人在食用时应控制量。
豆豉是由大豆发酵而成,发酵过程中产生的有益菌群有助于改善肠道环境,促进消化。适量食用豆豉可以增加肠道菌群多样性,缓解胃部不适。但需注意,豆豉属于发酵食品,过量摄入可能对胃肠道造成负担,因此老年人在食用时应控制量。