蚕豆病发病率相对较低,需注意家族史和诱因 。该疾病主要由食用蚕豆或蚕豆制品引起,由于个体对蚕豆中的某些成分过敏,导致溶血性贫血。因此,对于有家族史或个人对蚕豆过敏的人群,应特别注意避免食用蚕豆及其制品,以降低发病风险。