甘土一般是指甘草，甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效与作用。
甘草，味甘，性平，归心、肺、脾、胃经，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效，临床上主要用于治疗脾胃虚弱、倦怠乏力、心悸气短、咳嗽痰多、脘腹、四肢挛急疼痛、痈肿疮毒等病症。甘草还可以缓解药物的毒性，对于药物中毒的患者，可以起到一定的解毒作用。
甘草不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花等药物同用，以免发生药物相互作用，引起不良反应。另外，甘草不宜与强心苷类药物同用，以免增加强心苷副作用，引起心律失常。
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