南瓜皮熬粥一般具有补充营养、促进消化的功效与作用。
南瓜皮是一种蔬菜，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等营养物质。适量食用南瓜皮熬的粥，可以补充身体所需要的营养物质，为机体提供能量，有助于身体健康。南瓜皮中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，一定程度上可以预防便秘。
需要注意的是不要过量食用南瓜皮熬的粥，以免加重胃肠道负担，出现腹痛、腹胀等症状。如果出现腹痛、腹胀等症状，可以在医生的指导下，口服双歧杆菌四联活菌片、双歧杆菌三联活菌散等药物治疗。
在日常生活中，要注意饮食健康，可以吃鸡蛋、鱼肉、苹果、胡萝卜等富含优质蛋白、维生素的食物，提高身体免疫力。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到医院就诊治疗。
首都医科大学附属北京儿童医院
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