金橘干具有一定的辅助降血压、润肠通便、生津止渴等功效。
1、降血压
金橘干中含有丰富的维生素C、金橘甙等成分，适量食用可以辅助降低血压，还可以在一定程度上预防心脑血管疾病。
2、润肠通便
金橘干中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，帮助消化，从而起到润肠通便的作用。
3、生津止渴
金橘干中含有丰富的维生素C、碳水化合物等营养成分，适量食用可以生津止渴，缓解口干、口渴等症状。
除此之外，还有美容养颜等功效。但金橘干性温，不建议过量食用，以免引起上火。此外，脾胃虚弱的人群不建议食用，以免加重病情。
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