苹果炖鸡蛋具有补充营养、提供能量、促进消化、改善皮肤状态、缓解便秘等功效与作用。由于苹果炖鸡蛋属于饮食调理，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全。
1.补充营养
苹果炖鸡蛋中的苹果富含多种维生素、矿物质等营养物质，而鸡蛋则含有优质蛋白质及必需氨基酸。这些成分通过食物的正常消化吸收为身体提供必要的养分。适当的补充营养对于维持机体健康具有重要意义，可预防或减轻由营养不良引起的乏力等症状。
2.提供能量
苹果炖鸡蛋中所含有的碳水化合物和脂肪可在体内氧化分解产生能量，以满足日常活动所需。适当食用苹果炖鸡蛋有助于维持血糖水平稳定，避免因低血糖导致的头晕、心悸等不适症状发生。
3.促进消化
苹果炖鸡蛋中含有一定的膳食纤维，其可以促进胃肠蠕动加快，从而起到促进消化的作用。适量食用苹果炖鸡蛋有利于改善食欲不振的情况，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。
4.改善皮肤状态
苹果炖鸡蛋中的苹果富含抗氧化剂类黄酮，能帮助清除自由基，减少皮肤损伤；鸡蛋中的卵磷脂有助于保持皮肤水分并增强弹性。经常食用苹果炖鸡蛋对皮肤有益，可使肤色更加明亮均匀。
5.缓解便秘
苹果炖鸡蛋中的苹果富含膳食纤维，能够增加粪便体积并刺激肠道运动；鸡蛋中的胆碱有助于合成前列腺素E，促进肠道蠕动。对于存在轻微便秘困扰的人群而言，适量食用苹果炖鸡蛋可改善排便情况。
需要注意的是，苹果炖鸡蛋虽然有一定的营养价值，但对于某些特定人群如高血脂患者来说，过多摄入可能会加重病情。因此，在享受美食的同时也要关注自身的健康状况。
1.补充营养
苹果炖鸡蛋中的苹果富含多种维生素、矿物质等营养物质，而鸡蛋则含有优质蛋白质及必需氨基酸。这些成分通过食物的正常消化吸收为身体提供必要的养分。适当的补充营养对于维持机体健康具有重要意义，可预防或减轻由营养不良引起的乏力等症状。
2.提供能量
苹果炖鸡蛋中所含有的碳水化合物和脂肪可在体内氧化分解产生能量，以满足日常活动所需。适当食用苹果炖鸡蛋有助于维持血糖水平稳定，避免因低血糖导致的头晕、心悸等不适症状发生。
3.促进消化
苹果炖鸡蛋中含有一定的膳食纤维，其可以促进胃肠蠕动加快，从而起到促进消化的作用。适量食用苹果炖鸡蛋有利于改善食欲不振的情况，但不宜过量食用，以免引起腹胀、腹泻等胃肠道不适症状。
4.改善皮肤状态
苹果炖鸡蛋中的苹果富含抗氧化剂类黄酮，能帮助清除自由基，减少皮肤损伤；鸡蛋中的卵磷脂有助于保持皮肤水分并增强弹性。经常食用苹果炖鸡蛋对皮肤有益，可使肤色更加明亮均匀。
5.缓解便秘
苹果炖鸡蛋中的苹果富含膳食纤维，能够增加粪便体积并刺激肠道运动；鸡蛋中的胆碱有助于合成前列腺素E，促进肠道蠕动。对于存在轻微便秘困扰的人群而言，适量食用苹果炖鸡蛋可改善排便情况。
需要注意的是，苹果炖鸡蛋虽然有一定的营养价值，但对于某些特定人群如高血脂患者来说，过多摄入可能会加重病情。因此，在享受美食的同时也要关注自身的健康状况。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
小儿七星茶颗粒
右旋糖酐铁分散片
人参固本口服液
