大枣核桃具有补气养血、益智强身、滋阴润燥、健脾和胃、宁心安神的功效与作用。由于大枣核桃的食用价值较高，建议适量食用，若作为药物使用，需咨询医生。
1.补气养血
大枣具有补中益气、养血安神的作用；核桃仁味甘性温，有补肾固精、温肺定喘的功效。两者合用可增强补气养血的效果。适用于气血两虚所致的心悸失眠、头晕目眩等症状。可用大枣煮水或制作成红枣糕食用，每次适量即可。
2.益智强身
大枣富含多种氨基酸及铁元素等营养成分，能为大脑补充必要的营养物质，提高记忆力；核桃仁含有的磷脂类化合物有助于促进脑部血液循环，改善记忆功能。经常吃大枣核桃可以增强身体免疫力，延缓衰老，同时对预防心血管疾病也有一定作用。
3.滋阴润燥
大枣具有滋阴润燥的功效，能够缓解因阴液不足引起的口干舌燥、咽干咳嗽等症状；核桃仁则能滋养肝肾，对于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣有一定的调理作用。适宜长期服用，尤其适合老年人群。可将大枣与核桃仁一起打成果汁或加入粥中食用。
4.健脾和胃
大枣归脾胃经，能够起到一定的补中益气、养血安神的作用；核桃仁入肾经，具有补肾益精、止咳平喘的功效。两者配伍使用可调和脏腑功能，达到健脾和胃的目的。可用于治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻等症状。建议患者饭前空腹食用效果更佳。
5.宁心安神
大枣具有镇静催眠的作用，能够调节中枢神经系统功能；核桃仁中的镁离子也具有松弛肌肉和平滑肌的作用，从而达到安神的效果。对于神经衰弱、失眠多梦等症状有一定缓解作用。可将大枣与核桃仁同食或制成药膳服用。
需要注意的是，大枣核桃糖分较高，因此糖尿病患者应慎用。另外，大枣核桃中含有较多的脂肪和热量，减肥人群不宜过量食用，以免引起肥胖。
1.补气养血
大枣具有补中益气、养血安神的作用；核桃仁味甘性温，有补肾固精、温肺定喘的功效。两者合用可增强补气养血的效果。适用于气血两虚所致的心悸失眠、头晕目眩等症状。可用大枣煮水或制作成红枣糕食用，每次适量即可。
2.益智强身
大枣富含多种氨基酸及铁元素等营养成分，能为大脑补充必要的营养物质，提高记忆力；核桃仁含有的磷脂类化合物有助于促进脑部血液循环，改善记忆功能。经常吃大枣核桃可以增强身体免疫力，延缓衰老，同时对预防心血管疾病也有一定作用。
3.滋阴润燥
大枣具有滋阴润燥的功效，能够缓解因阴液不足引起的口干舌燥、咽干咳嗽等症状；核桃仁则能滋养肝肾，对于肝肾亏虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣有一定的调理作用。适宜长期服用，尤其适合老年人群。可将大枣与核桃仁一起打成果汁或加入粥中食用。
4.健脾和胃
大枣归脾胃经，能够起到一定的补中益气、养血安神的作用；核桃仁入肾经，具有补肾益精、止咳平喘的功效。两者配伍使用可调和脏腑功能，达到健脾和胃的目的。可用于治疗脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻等症状。建议患者饭前空腹食用效果更佳。
5.宁心安神
大枣具有镇静催眠的作用，能够调节中枢神经系统功能；核桃仁中的镁离子也具有松弛肌肉和平滑肌的作用，从而达到安神的效果。对于神经衰弱、失眠多梦等症状有一定缓解作用。可将大枣与核桃仁同食或制成药膳服用。
需要注意的是，大枣核桃糖分较高，因此糖尿病患者应慎用。另外，大枣核桃中含有较多的脂肪和热量，减肥人群不宜过量食用，以免引起肥胖。
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